Lukumas, nunca has probado un donuts igual

Tienen fama de ser los mejores donuts de Barcelona y para ser sinceros, podemos dar fe de ello, están buenísimos. Esta tienda y obrador de bollería artesanal especializada en dougnouts ha reinventado el concepto de estas famosas rosquillas gracias a sus innovaciones, la última, un topping de chocolate con avellanas y plátano que estamos deseando probar. 
Ubicado en el barrio de Gràcia muy cerca de la plaza Lesseps, concretamente en el número 169 de la Carrer del Torrent de l’Olla, el pequeño local de Lukumas te invita a entrar casi sin pretenderlo. Imaginaos. Vas andando tranquilamente por la acera y a tu derecha descubres un espacio blanco, muy luminoso, repleto de lukumas, es decir, dougnouts en griego, cubiertos y rellenos de mil formas, crema, nata, mermelada, chocolate y avellanas, fresa, café, crema de limón, dulce de leche…, ¡e incluso ingredientes salados!
El responsable de todo esto, Petros, un griego que amasa, hornea, rellena y glasea todos los días cada una de estas pequeñas delicias originarias de Salónica.
Además de los lukumas, en este agradable lugar puedes saborear una rica taza de café de comercio justo con leche ecológica, e incluso realizar un encargo para llevar. Uno de los lugares para desayunar o merendar más recomendables en el barrio de Gràcia de Barcelona, ¿te apetece un lukumas? 

Manuel Yais